Natūralus, visada šviežias, lengvai, taupiai ir greitai pagaminamas aliejus – būtent tai, ko reikia kiekvienai šeimai. Mūsų siūlomo šalto spaudimo buitinio aliejaus preso pagalba savo namuose visuomet turėsite naminio ir natūralaus aliejaus, kuris ne tik gelbės jūsų virtuvėje, bet taip pat taps puikia dovana giminaičiams ir draugams. Vos keli ingredientai ir šalto spaudimo procesą naudojantis aparatas gali sukurti aliejų, pasižymintį nuostabiu skoniu, sodria spalva ir ypatingu aromatu.
Šalto spaudimo buitinis aliejaus presas yra ideali priemonė, padedanti sustiprinti pasitikėjimą savo jėgomis virtuvėje ir būti bent šiek tiek mažiau priklausomu nuo pramoninės maisto gamybos sistemos. Nuo šiol galėsite pajusti, kad jūsų rankų darbo aliejus tikrai yra gardesnis ir kvapnesnis už parduotuvėse esančio asortimento aliejų. Spausdami maistinį aliejų, galėsite būti tikri, kad jis bus pagamintas be jokių tirpiklių, šarmų, rūgščių, baliklių ir kitų organizmui kenkiančių medžiagų. Savo gaminamą aliejų visuomet galite pagardinti ir patobulinti, pasitelkdami šviežias, ką tik iš daržo nuskintas prieskonines žoleles, tokias kaip bazilikas, rozmarinas, levandos ir daugelis kitų.
Tokio paties kiekio aliejaus, kokį randame parduotuvėje, išspaudimas namuose kainuoja bene 10 kartų pigiau. Jei 100 ml linų sėmenų aliejaus parduotuvėje kainuoja 5 Eur, tai, pirkdami linų sėmenis, už 1000 g sumokame tik 1~2 Eur. Iš tokio kiekio galime išspausti daugiau nei 400 ml natūralaus ir sveiko aliejaus.
Trumpiau tariant – 100 ml šviežiausio aliejaus kainuoja vos 0.50 Eur!
Šalto spaudimo aliejaus gamybos proceso pagrindas yra sraigtinis presavimas. Sėklos supilamos į užpilimo piltuvėlį ir per užtvarą patenka į padavimo sraigtą. Sraigtas susmulkina ir perstumia sėklas į presavimo kamerą. Presavimo kamerą sudaro cilindras su jame esančiomis angomis, velenas-sraigtas, kaištis. Sraigtas atlieka spaudimo procesą. Šviežias aliejus liejasi per presavimo kameros cilindro angas, o išspaudos yra išstumiamos per priekyje esantį tarpelį.
Tai viena iš priežasčių, kodėl kiekvienam iš mūsų namuose verta turėti šį prietaisą. Jei aliejaus spaudimo procese yra naudojamas didelis karštis, prastėja šio produkto skonis, mažėja jo maistinė vertė, dingsta tikroji spalva ir gali išsiskirti toksinai.
Nuo aliejaus gamybos būdų tiesiogiai priklauso jo skonis ir jame esančių vitaminų kiekis. Šiuo technologiškai pažangiu būdu išspaustas aliejus yra sveikesnis už tradiciniais būdais pagamintą aliejų, nes jo gamybos procese nenaudojamas karštis ir jokios papildomos kenksmingos medžiagos. Tradiciniame gamybos procese, bandant išgauti aliejų, produktai yra kaitinami labai aukštoje temperatūroje, kuri kartais siekia net 230°C, o tai pakeičia aliejaus cheminę sudėtį ir sunaikina produktuose esančius vitaminus. Be to, parduotuvėje aptinkamas aliejus dažnai yra pagamintas naudojant tam tikrus chemikalus, kurie gali sukelti sveikatos problemas.
Šaltuoju būdu išspaustas aliejus yra ekologiškas ir nerafinuotas, todėl išsaugo visas tikrąsias aliejaus savybes, kurios yra naudingos kiekvieno žmogaus sveikatai. Argi ne puiku turėti galimybę iš pačių išaugintų saulėgrąžų, moliūgų, žemės riešutų ar kitų gamtos teikiamų stebuklų išgauti aukščiausios rūšies natūralų produktą.
Kadangi šalto spaudimo būdu išgautas natūralus aliejus pasižymi aukščiausios kokybės skonio ir aromato savybėmis, jis puikiai tinka gaminti padažams ar pagardinti salotoms, jūros gėrybėms, makaronams, duonai ir daugybei kitų maisto produktų ir patiekalų. Šalto spaudimo aliejaus nerekomenduojama naudoti kepimui, nes dėl aukštos temperatūros poveikio gali pranykti delikatus ir stiprus skonis bei aromatas. Jei didžiąją dalį aliejaus (pvz., sezamo) sudaro nesotieji riebalai, labai tikėtina, kad kaitinimo metu jo vertė sumažės. Tokie daug nesočiųjų riebalų turintys aliejai lengvai suyra, jei yra naudojami skrudinti ar kepinti maisto produktams. Jie kur kas labiau tinka pagardinti maistui, kuris jau yra termiškai apdorotas. O jei aliejų sudaro daug sočiųjų riebalų, aukšta temperatūra jam tokio poveikio nepadarys.
Spaudžiant aliejų su šiuo buitiniu aliejaus presu, mėgausitės ne tik išraiškingo skonio, kvapo bei spalvos aliejumi, bet ir riešutų bei sėklų baltyminėmis išspaudomis, liekančiomis po aliejaus spaudimo. Išspaudos gali būti panaudojamos kepiniams (vietoje miltų ar jų dalies), košėms, salotoms bei kitiems patiekalams gardinti. Vertingas išspaudas taip pat galite naudoti kaip maisto papildą savo augintiniams siekiant pagerinti jų sveikatos būklę.
Aliejų galite spausti iš daugelio riešutų bei sėklų, pvz.: kanapių, sezamų, aguonų, kokosų, moliūgų sėklų, margainių, chia, saulėgrąžų, linų sėmenų, judros, žemės riešutų, lazdyno riešutų, migdolų, makadamijų riešutų, graikinių riešutų ir kt.
Skonis, kvapas ir didelė maistinė vertė nėra vieninteliai privalumai. Aliejaus spaudimas namų sąlygomis vartotojams sutaupo kur kas daugiau pinigų, nei perkant parduotuvėje. Kaip žinia, linų sėmenų aliejus yra vienas iš maistingiausių. Pirkdami parduotuvėje, už tokį aliejų sumokame gana brangiai ir rizikuojame įsigyti produktą, kurio sudėtyje gali būti kenksmingų priemaišų. Be to, jei nusiperkame per didelį kiekį aliejaus ir jo greitai nesuvartojame, gali tekti jį išmesti, nes tai greitai gendantis produktas. Gamindami aliejų namuose, su tokia problema nesusidursime. Iš linų sėmenų sėklų, kurių kaina nėra didelė ir kurios yra visiems prieinamos, išsispausime natūraliausią ir šviežiausią aliejų.
Naudoti šalto spaudimo presą yra labai paprasta ir greita. Jis nereikalauja didelės priežiūros, o ergonomiško ir puikiai prie įvairių virtuvės interjero detalių derančio dizaino dėka šis prietaisas netrunka tapti neatsiejama virtuvės dalimi. Nuo šiol rinkitės tik sveikiausią ir natūraliausią savo pačių rankomis pagamintą gardų aliejų!
Mūsų įmonė turi penkiolikos metų darbo patirtį aliejaus spaudimo linijų įrengimo ir presų pardavimo srityje. Visi mūsų parduodami šalto spaudimo aliejaus presų modeliai gaminami mums pagal specialų užsakymą, o gaminamų prietaisų kokybės kontrole rūpinamės mes patys. Kiekvienas aliejaus presas yra mūsų ilgo ir kruopštaus darbo vaisius, todėl su malonumu parduodame savo prekę, kuria patys šimtu procentų pasitikime.
Savo klientus konsultuojame ir su jais bendraujame ne tik preso įsigijimo metu, todėl visuomet būsite tikri, kad sulauksite profesionalios pagalbos bet kurioje preso naudojimo situacijoje. Pageidaujančius išmokysime naudotis nauju aliejaus presu, patarsime kaip prižiūrėti presą, kad jo eksploatacija būtų sklandi ir ilgalaikė. Jei galutinį sprendimą dėl aliejaus preso įsigijimo priimti sunku, maloniai kviečiame atvykti pas mus ir aliejaus presą išbandyti vietoje. Šalto spaudimo aliejaus presus nemokamai pristatome visoje Lietuvoje per 1-2 darbo dienas. Visuomet laukiame jūsų užklausų!
Buitiniam ir komerciniam naudojimui
48 / 27,5 / 24 cm
10,5 kg
180-220V / 50 Hz
200 W
3~5 kg sėklų / val.
~95 % produkte esančio aliejaus
Išraiškingos spalvos, gardaus skonio ir malonaus kvapo graikinių riešutų aliejus galėtų būti šimtas pirmoji priežastis, kodėl namuose verta turėti buitinį šalto spaudimo aliejaus presą. Iš graikinio riešutmedžio vaisių išspaustas aliejus yra vertinamas tiek tarp profesionalių…
Juodgrūdė – išskirtinio grožio gėlė, spinduliuojanti Artimųjų rytų dvasią. Tačiau tai ne vien aplinkos puošmena – iš juodgrūdės sėklų išspaustas aliejus yra žinomas kaip unikalus prieskonis, pasižymi daugybe gydomųjų savybių ir gali būti naudojamas grožio…
Nors šiandien judros sėklų aliejaus pavadinimas skamba gana egzotiškai, tai tėra kiek nepelnytai primirštas vertingas produktas, kurį tinka naudoti tiek maistui, tiek ir sveikatos gerinimui ar grožio puoselėjimui. Sėjamoji judra auginta dar neolito laikais, o…
Ar žinojote, kad margainių aliejus yra tikras kepenų sergėtojas ir gydytojas, puikus priešnuodis nuo apsinuodijimo grybais? Suintrigavome? Dar daugiau įdomių faktų sužinosite perskaitę šį straipsnį.
Kasmet vos tik miestas ima puoštis jaukumą spinduliuojančiomis kalėdinėmis girliandomis, o kavinėse, parduotuvėse ir namuose vis dažniau ima skambėti šventinės melodijos, nejučia imame svarstyti apie puikią šventę, kurios liko tik kantriai sulaukti. Visų pirma širdį…
„Juodasis auksas“, „neįkainojamas sveikatos lobis“ – taip nuo seno vadinamas ne kas kitas, o moliūgų sėklų aliejus. Straipsnyje pateikiame net 8 gydomąsias šio maisto papildo savybes, kurios padės užtikrinti nepagydomų ligų prevenciją, puikią savijautą ir…
