Spaudžiu aliejų iš saulėgrąžų sėklų, kanapių sėklų, linų sėmenų, sezamo sėklų, moliūgų sėklų. Rudenį spausiu iš dilgėlių ir bandysiu iš gysločio sėklų. Taip pat ir iš burnočio sėklų. Manau, kad šis buitinis aliejaus presas yra patogus ir reikalingas. Jis turėtų atsirasti ypatingai jaunų šeimų virtuvėje, vyresnių žmonių virtuvėje, kadangi jo pagalba gautas produktas- puikus stiprintojas ir palaikantis sveikatą. Šiandieną neišsiplėsiu apie aliejų naudą, nes yra daug informacijos, bet noriu pabrėžti, šviežiai tavo namuose išspaustas aliejus yra tikriausias. Jis nekeliavo ilgo kelio iki tavęs, ir tu pats parinkęs sėklas, truputi sugaišęs laiko, kol išspaudei, turi gardų, sveiką produktą.
Aš savaitei išsispaudžiu aliejaus 100 gramų. Ypatingai patinka saulėgrąžų aliejus, sezamo. Iš išspaudų kuriu įvairius patiekalus, užtepėles, arba tiesiog suberiu į košę, troškinį. Aliejų naudoju po 15-20 lašų kartą paroje. Tai mano papildai.
Daugelis žmonių, kurie dalyvavo aliejaus spaudimo pamokoje, buvo nustebę jų skoniu. Jie daug gardesni, negu iki tol buvo ragavę. Manau , kad nulemia šviežumas.
Linkiu turėti visada šviežio aliejaus savo valgiaraštyje.
