Nuostabus ir nepakartojamo kvapo kokosų aliejus yra vienas mėgstamiausių aliejų visame pasaulyje. Jį galima naudoti buityje, kulinarijoje ir grožio srityje… Visos jo teigiamos savybės atsirado iš gamtos, todėl nieko keisto, jog šį produktą žmonės atrado jau prieš keletą tūkstančių metų.
Stabdo nekontroliuojamą poreikį saldumynams
Kokoso riešutų aliejus stabdo nekontroliuojamą poreikį saldumynams. Kad po pietų numalšintumėte norą suvalgyti kažko saldaus, pabandykite vietoj ledinuko suvartoti arbatinį šaukštelį nerafinuoto kokosų aliejaus. Taip nutinka todėl, kad geros kokybės riebalai yra sotesni negu angliavandeniai. Jei sumažinsite cukraus arba saldumynų kiekį, nebesijausite „alkani kaip vilkai“. Daugelis žmonių nežino, kad nuolatinis alkio jausmas yra pirmoji netinkamos mitybos užuomina. Suvartodami tinkamą kiekį riebalų ir baltymų, galite užsitikrinti pakankamą energijos rezervą ir taip „pažaboti“ nekontroliuojamą poreikį saldumynams.
Mažina 2-o tipo cukrinio diabeto riziką
Šis aliejus padeda kontroliuoti 2-o tipo cukrinio diabeto eigą. Kokosų aliejaus skonis yra kaip ir kitų aliejų, t. y. nėra saldus. Jo sudėtyje nėra gliukozės. Naujausio Garvano medicininių tyrimų instituto tyrimo metu buvo nustatyta, kad nerafinuotas kokosų aliejus saugo nuo atsparumo insulinui, dėl ko sumažėja 2-o tipo cukrinio diabeto rizika. Be to, jis skatina insulino sekreciją iš kasos, taip padėdamas kontroliuoti šio tipo cukraligės eigą.
Aukšta smilkimo temperatūra todėl tinka kepimui
Kokosų aliejus pasižymi aukšta smilkimo temperatūra, todėl jei nusprendėte pasigardžiuoti patiekalais, gaminamais aukštoje temperatūroje, šis aliejus neabejotinai tiks geriau negu kuris nors kitas. Taip yra dėl to, kad kokosų aliejus yra vidutinės grandinės sočiųjų riebalų rūgštis. Priešingai negu alyvuogių aliejus, jis aukštoje temperatūroje nesioksiduoja ir neišskiria laisvųjų radikalų. Tik būkite tikri, kad naudojate ekologišką nerafinuotą kokosų aliejų be jokių cheminių medžiagų ir priedų, kurį galite pasigaminti ir patys namų sąlygomis.
Puikus pieno pakaitalas gaminant ledus
Šis aliejus gali pakeisti pieną gaminant ledus. Niekam nėra paslaptis, kad daug kas mėgsta ledus, ypač vaikai. Visgi ne visiems patinka, o gal ir visiškai netinka pienas, iš kurio jie paprastai gaminami. Kokia galėtų būti šios sudedamosios dalies alternatyva? Atrodo, kad nerafinuotas kokoso riešutų aliejus gali būti puikiu pieno pakaitalu. Tokie ledai pasižymi maloniu kokoso riešutų skoniu, puikia išvaizda, tekstūra ir aromatu.
Mažina veido mimikos raukšles
Kokosų aliejus mažina mimikos raukšles ir puikiai tinka masažams, net ir kūdikių odai. Kaip supratote, šis aliejus tinka ne tik maistui. Jis gali būti puikia drėkinamąja priemone jūsų odai. Aliejus palaiko jungiamųjų audinių tvirtumą, todėl saugo, kad oda nesuglebtų ir neatsirastų gilių mimikos raukšlių. Savo kūną galima palepinti ir masažais su kokosų aliejumi. Oda taps minkšta ir švytinti. Šiuo aliejumi masažuoti galima ir kūdikius jau antrąją jų gyvenimo dieną. Ypač rekomenduojama tiems, kuriems trūksta svorio. Bet vėl reikia paminėti, kad aliejus turi būti natūralus, ekologiškas, nerafinuotas ir be jokių priedų.
