Dideliu ar mažu moliūgu, pūpsančiu darže, jau nieko nebenustebinsi, nors šio vaisiaus ir jo sėklų vertingumą bei naudą žmonės žinojo dar senų senovėje. Iš moliūgo sėklų išgaunamas aliejus buvo toks vertingas, kad nedidelio šio aliejaus buteliuko kaina prilygo masyviam auksiniam žiedui, todėl jis buvo vadinamas „juoduoju auksu“. Kaip ir anksčiau, taip ir šiomis dienomis, moliūgų…
Apie garstyčias greičiausiai esame girdėję visi. Jos vartojamos ir kaip maistas, ir kaip vaistas. Vieni garstyčių pasta ar padažu gardina patiekalus, kiti garstyčių milteliais gydo peršalimo ligas ar gerina virškinimą. Visgi Lietuvoje ne visi esame girdėję, kad iš garstyčių sėklų galima išgauti aliejų, nors kai kuriose pasaulio valstybėse jis yra nepakeičiama nacionalinių patiekalų ir sveikatinimo…
Kanapių sėklos ir iš jų išspaustas aliejus Dažnas žmogus, išgirdęs žodį „kanapės“, neretai gali į jus žvilgtelėti įtariai, nors sėjamąsias kanapes Lietuvoje augindavo ir savo buityje naudodavo dar mūsų senoliai. Kanapių sėklos, kurios yra vienos maistingiausių sėklų pasaulyje, vartojamos ne tik maistui, bet ir aliejui išgauti. Ekologiškas, šaltai spaustas kanapių aliejus naudojamas virtuvėje, kosmetikos gamyboje,…
Kokosų aliejui pagyrų turbūt negailėtų ne tik dažna moteris, bet ir virtuvės šefas. Lietuvos rinkoje šio aliejaus galima įsigyti pačių įvairiausių rūšių, aromatų ir sudėties. Visgi ne visi žino, koks kokosų aliejus yra kokybiškas, ir, kaip nesuklysti jį renkantis iš milžiniškos pasiūlos, nes ekologiškas aliejus turi didžiulę maistinę, gydomąją ir puoselėjamąją vertę, todėl savo vietą…
Žemės riešutų aliejus yra išgaunamas iš Lietuvoje mums visiems puikiai pažįstamų žemės riešutų. Kadangi žemės riešutai yra įvairių rūšių, iš jų galima pagaminti ir skirtingą aliejų. Žemės riešutų aliejus pasižymi riešutiniu skoniu ir švelniu aromatu. Nepaisant plačių jo panaudojimo maisto gamyboje galimybių, jis puikiai tinka masažo ir aromaterapijos srityse. Priimta jį naudoti kaip vieną iš…
Saulėgrąžos – tai augalas, kuris jau ilgus šimtmečius visame pasaulyje plačiai naudojamas aliejui gaminti. Saulėgrąžų aliejus yra nelakus ir išgaunamas iš saulėgrąžų sėklų. Dažniausiai šis aliejus yra naudojamas maisto gamyboje, tačiau dėl savo minkštinamųjų savybių jis taip pat neretai pasitelkiamas ir kosmetikos priemonėms, todėl saulėgrąžų aliejus yra vienas sveikiausių aliejų, skirtas tiek maistui, tiek ir…
Linų sėmenų aliejų mūsų protėviai vartojo dar šešioliktajame amžiuje. Ištisus šimtmečius buvo gilinamasi į aliejaus teikiamą naudą ir į jo panaudojimo galimybes – jau nekalbant apie tai, kad kitose pasaulio šalyse linai buvo kultivuojami ir prieš devynis tūkstančius metų. Šiandien, lygiai taip pat kaip ir senais laikais, linų sėmenų aliejus atstoja didelį skaičių kosmetinių priemonių…